Proal es una empresa fundada en 1998 especializada en la mezcla y comercialización de aditivos e ingredientes alimentarios para distintos séctores de actividad alimentaria: cárnica, láctea, pastelería y confiteria, pescado… y en el desarrollo de productos  personalizados a las necesidades del cliente.

Disponemos de un servicio técnico de asesoramiento integral con muchos años de experiencia en tecnologia de fabricación a disposición de todos nuestros clientes. Conocemos y dominamos los ingredientes más innovadores y los sistemas de producción más modernos.

Somos verdaderos especialistas en preparados destinados a la indústria cárnica con fórmulas desarrolladas por nuestro departamento técnico. No tenemos un catálogo de productos estandarizados sinó que creamos y ajustamos cada preparado a las necesidades, materias primas y tecnologia disponible por parte del cliente (instalaciones, tiempos de fabricación, tecnologia…). Personalizamos totalmente el producto al cliente. Rentabilizamos al máximo las recetas, gracias a nuestra experiencia y conocimiento del sector, para que nuestro cliente tenga un producto competitivo para poder trabajar en el exigente mercado actual. Ofrecemos mayor valor añadido, mayor eficiencia y mayor rentabilidad.

El uso de nuestros preparados simplifica al fabricante la gestión de referencias, la trazabilidad, facilita el control de alérgenos, elimina la realización de pesadas y aporta seguridad al proceso de fabricación. También ofrecemos el servicio de mezcla y envasado a clientes que lo precisen. Realizamos dosificación, mezcla, envasado, etiquetado y paletizado según las indicaciones dadas por el cliente. Proal dispone de unas instalaciones modernas totalmente adecuadas a la actividad de almacenamiento y mezcla de aditivos e ingredientes alimentarios.